MAIZ, CHOCLO

WAPULCO :  chicha de maíz

COIHUI: albóndigas de afrecho de maíz

POLA        : Mazorca verde de maíz. Los pampas decían CUMUL.

COPÜMHUA    : Copos de maíz tostado

CACHILLA : Así designaban los indígenas al trigo, por ser de Castilla el lugar de procedencia. Quien primero sembró trigo en nuestro pais fue Sebastián Gaboto (1527).